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In dieser Kategorie findest du Ideen für leckere vegane und vegetarische Hauptgerichte für jeden Geschmack und Anlass. Von schnellen Hauptspeisen über köstliche Aufläufe frisch aus dem Ofen, Eintöpfe, herzhafte Nudelgerichte und Klassiker für dein Menü, die alle deine Gäste am Tisch lieben werden! Natürlich ist jedes Rezept mit einer genauen Anleitung für die Zubereitung der einzelnen Zutaten und dem gesamten Gericht versehen, damit du die Hauptspeisen auch ganz leicht in deiner eigenen Küche kochen kannst.
Was esse ich heute? Eine leckere, vegetarische Mahlzeit ohne Fleisch und Fisch kann aus mehr als nur Salat und Kartoffeln bestehen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Hauptgericht aus Blätterteig in Form einer Tarte mit Spargel, Pizza mit Spinat und Käse, einer asiatischen Poke Bowl mit Reis und Gemüse oder italienischen Nudeln mit Auberginen?
