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In dieser Kategorie findest du alle Rezepte mit Ideen für den perfekten Start in dein Menü für dich und deine Gäste. In dieser Rezeptsammlung ist für jeden Geschmack etwas dabei: Leckere kalte Salate, köstliche warme Cremesuppen mit Gemüse oder Antipasti.
Verwendet werden für die Rezepte der Vorspeisen und Suppen nur frische Zutaten, saisonale Gemüsesorten und Gewürze, wie Zwiebeln, Knoblauchzehen, Chili, Curry, Salz, Pfeffer und natürlich Kräuter, wie Petersilie oder Rosmarin.
Wie wäre es zum Beispiel mit einer cremigen Gemüsesuppe mit Karotten und etwas Sahne oder Schmand darauf, einer Portion Erbsensuppe auf Basis einer Brühe mit Kokosmilch, einer feinen Spargeltarte aus dem Ofen oder raffinierten Bruschetta mit Champignon statt Tomaten als Vorspeise?
